Frango com manjericão e couscous. Regue com o vinho branco e junte o manjericão e a folha de louro. Lave o frango e seque-o com toalha de cozinha. Numa taça,coloque o frango que deve Adicione o leite de coco, o caldo de galinha, os coentros picados, as folhas de manjericão picadas, deixe cozinhar tapado em lume médio por mais.

O manjericão é uma planta medicinal e aromática também conhecida como Manjericão-de-folha-larga, Alfavaca, Basilicão, Anfádega e Erva-rea, muito utilizada para fazer remédios caseiros para aftas, tosse e dor de garganta. Quando o frango estiver quase pronto espalhe os couscous numa taça, regue-os com a água a ferver e mexa com um garfo. Entretanto aloure os pinhões numa frigideira antiaderente e pique um punhado de salsa e de hortelã. Você pode cozinhar Frango com manjericão e couscous usando 11 ingredients e 6 passos. Aqui é como você cozinhar isto.

Ingredientes de Frango com manjericão e couscous

Você precisa 2 do peitos de Frango.
Está 1 do Beringela pequena.
Você precisa 2 colheres de sopa do Manjericão.
Você precisa 100 g do Caju.
Você precisa 3 colheres de sopa do Azeite.
Você precisa 2 colheres de sopa do Molho de Soja.
Está 2 dentes do Alho.
Você precisa 200 g do Couscous.
Você precisa 200 ml do Água.
Preparar 1 do Pimento vermelho.
Você precisa q.b. do Sal.

Couscous Marroquino é daqueles ingredientes que depois que você descobre, vira um caso de amor. É versátil e super fácil de fazer. A combinação de ingredientes que você pode usar para fazer couscous é infinita, com legumes, que é a minha sugestão de hoje, mas também com frango. Tempere as coxas com o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta. Transfira a marinada para um saco com fechamento hermético e acrescente os bifes de frango.

Frango com manjericão e couscous instruções

Começamos por cortar a beringela às rodelas e polvilhamos com sal grosso para perder alguma água. Cortamos o frango em pequenas tiras e o pimento aos cubos..
Preparamos o couscous adicionando água a ferver numa taça. A água deve ser suficiente para cobrir o couscous. Deixe cozinhar pelo tempo indicado na embalagem (não deve precisar de mais do que 5 minutos) e adicione uma colher de sopa de azeite, um pouco de sal e os pimentos..
Numa sertã, coloque as outras colheres de azeite, adicione o manjericão e junte a beringela..
Deixe cozinhar uns 5 minutos, depois adicione o frango e deixe cozinhar outros 5 minutos..
Por fim, junte o caju e no final um pouco de alho picado. Assim que comece a sentir o cheiro do alho, adicione o molho de soja e deixar ferver 1 minuto..
Misture o frango com o couscous e polvilhe com mais algum manjericão picado. Está pronto a servir!.

Misture a marinada e feche o saco tentando tirar o máximo de ar que conseguir e deixar plano. ralado e decorado com manjericão. Espere alguns segundos antes de abrir. Desfie o frango e refogue em uma panela com cebola picada e alho a gosto. No liquidificador bata a lata de milho, o creme de leite e o requeijão. Receita de tempero caseiro para aves: aprenda a fazer opções com manjericão e páprica defumada.