Receita: comida deliciosa Cuscuz Marroquino com quiabo e tomate

Cuscuz Marroquino com quiabo e tomate.

Você pode cozinhar Cuscuz Marroquino com quiabo e tomate usando 13 ingredients e 10 passos. Aqui é como você alcançar naquela.

Ingredientes de Cuscuz Marroquino com quiabo e tomate

1. Você precisa 1 xícara do cuzcuz marroquino.
2. Você precisa 8-10 do quiabos.
3. Está 2 do tomates maduros.
4. Está 2 dentes do alho.
5. Está 2 colheres de sopa do azeite.
6. Preparar 1 colher de sopa do manteiga.
7. Preparar 1 colher de sopa do cheiro verde seco.
8. Está 1 colher de sopa do cebolinha picada.
9. Está 1 colher de sopa do salsinha picada.
10. Preparar 1 colher de chá do ervas de provence secas.
11. Você precisa 1 pitada do cominho.
12. Você precisa 1/2 colher de chá do páprica.
13. Está a gosto do pimenta-do-reino moída na hora e sal.

Cuscuz Marroquino com quiabo e tomate passo a passo

1. Lave e seque bem os quiabos. Isso é importante para que ele fique menos "babento"..
2. Corte os quiabos e os tomates em cubos, despreze as sementes dos tomates. Descasque e pique fininho os dentes de alho..
3. Coloque a xícara de cuscuz marroquino numa tigela e acrescente 2 xícaras de água fervente e cubra com um pano..
4. Regue uma frigideira com azeite e frite os alhos até ficarem levemente dourados..
5. Acrescente os quiabos na frigideira e refogue até dourar levemente, por cerca de 5 a 7 minutos..
6. Acrescente todos os temperos secos e frescos, menos o sal e misture até incorporar..
7. Acrescente os tomates e refogue por mais 2 a 3 minutos..
8. Apenas nos minutos finais acrescente o sal. Também tem o objetivo de diminuir a "baba"..
9. Descubra a tigela com o cuscuz e coloque a colher de sopa de manteiga e um pouco de sal e pimenta-do-reino moída na hora e misture com um garfo..
10. Una o refogado ao cuscuz marroquino na tigela e sirva a seguir..