Bolo integral de cenoura e banana.
Você pode cozinhar Bolo integral de cenoura e banana usando 13 ingredients e 7 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Bolo integral de cenoura e banana
- Você precisa 2 1/2 xícaras do farinha integral.
- Está 2 xícaras do açúcar mascavo.
- Preparar 1/2 xícara do óleo de coco ou girassol.
- Você precisa 3 do ovos inteiros.
- Preparar 2 do cenouras.
- Preparar 1 do banana.
- Preparar 1 colher do fermento em pó.
- Preparar 1/2 copo do leite.
- Está 5 colheres do chocolate em pó light.
- Está 5 colheres do açúcar mascavo.
- Você precisa 2 colheres do maizena.
- Você precisa 1 copo do água.
- Preparar 1 do laranja lima.
Bolo integral de cenoura e banana instruções
- Ralar as cenouras e picar a banana.
- Bater no liquidificador: ovos, açúcar, óleo, fermento, cenouras e banana..
- Aos poucos, ir acrescentando a farinha (liquidificador), até obter uma mistura homogenea. Pode-se acrescentar um copo de água, pois a massa fica bem pesada..
- Untar forma com óleo de coco ou girassol, polvilhar farinha e distribuir a massa de modo uniforme.
- Em forno médio, assar entre 45 a 65 minutos.
- Para a cobertura, misturar as colheres de chocolate em pó, maizena, açúcar mascavo e o leite, em fogo baixo até engrossar. Reserve..
- Quando o bolo estiver assado, retirar do forno, esperar 15 minutos e perfurar com um garfo toda a superficie. Despejar o suco da laranja sobre o bolo. Deixe descansar 10 minutos antes de colocar a cobertura..