Lasanha de Legumes.
Você pode ter Lasanha de Legumes usando 19 ingredients e 6 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Lasanha de Legumes
- Você precisa do Queijo ralado.
- Você precisa 2 pacotes do massa de lasanha.
- Você precisa do Camada com molho de tomate.
- Você precisa 650 gramas do molho de tomate.
- Você precisa 2 do curgetes.
- Preparar 1 do beringela.
- Está 1 do nabo.
- Preparar 1 do pimento vermelho.
- Você precisa 200 gramas do cogumelos frescos.
- Você precisa 1 do cebola pequena.
- Você precisa 1 dente do alho.
- Você precisa do Azeite.
- Você precisa do Sal e pimenta.
- Está do Camada de molho béchamel.
- Preparar 3 colheres de sopa do manteiga (x2).
- Preparar 3 colheres de sopa do farinha de trigo/amido de milho(×2).
- Está 500 ml do leite (×2).
- Está 1 pacote do natas (×2).
- Você precisa do Sal, pimenta e noz moscada.
Lasanha de Legumes passo a passo
- Corte todos os legumes em cubinhos, exceto os curgetes e os cogumelos. Lamine os curgetes e os cogumelos.
- Coloque o azeite, o alho, a cebola e o pimento num tacho grande e deixe refogar. Acrescente os restantes legumes e o molho de tomate (se quiser pode adicionar um pouco de água), misture e vá misturando enquanto coze os legumes..
- Derreta a manteiga num tacho, acrescente a farinha e mexa ate se formar uma massa, deixe cozer a massa durante uns minutos (sem que fique castanha) e de seguida acrescente o leite quente pouco a pouco e va misturando até que tenha uma mistura homogénea..
- Acrescente as natas ao molho béchamel e tempere com sal, pimenta e noz moscada a gosto.
- Coloque um pouco de molho béchamel no fundo de uma travessa, coloque de seguida a massa cozida, depois de cubrir o fundo todo coloque o preparado com molho de tomate e legumes, o béchamel e um pouco de queijo, coloque massa outra vez e vá repetindo até que chegue ao topo da travessa, tente que a última camada seja béchamel..
- Cubra com queijo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que o queijo fique gratinado..