Como Preparar Gostosa Lasanha de Salmão e legumes

Lasanha de Salmão e legumes.

Você pode cozinhar Lasanha de Salmão e legumes usando 16 ingredients e 7 passos. Aqui é como você alcançar isto.

Ingredientes de Lasanha de Salmão e legumes

1. Está qb do Azeite.
2. Você precisa 1 do lombo de salmão cozido.
3. Está 1 do cenoura cortada em cubos.
4. Você precisa 1 do courgette cortada em cubos.
5. Está 1 do beringela cortada em rodelas.
6. Você precisa 1 do cebola picada.
7. Está 1 folha do louro.
8. Preparar do Molho béchamel da maïzena.
9. Está 200 ml do polpa de tomate.
10. Está 60 ml do vinho branco.
11. Está qb do Sal e pimenta.
12. Preparar qb do Noz moscada.
13. Preparar qb do Tomilho fresco.
14. Está qb do Oregaos.
15. Preparar 6 do placas de lasanha.
16. Você precisa qb do Queijo ralado.

Lasanha de Salmão e legumes passo a passo

1. Coze o Salmão em água abundante com um pouco de sal, 5 a 7 minutos, retira da água, lasca e reserva..
2. Grelha a beringela e reserva..
3. Numa frigideira refogar com azeite a cebola e a folha de louro, junta a cenoura, a courgette e deixa cozinhar 3 minutos..
4. Adiciona o vinho em lume alto cerca de 1 minuto só o álcool evaporar, reduz o lume tempera com sal, pimenta e noz moscada, junta a polpa de tomate, deixa cozinhar cerca de 5 minutos ou até a cenoura estar cozida, junta as lascas de salmão, o tomilho fresco e os oregaos e envolve, retira a folha de louro, rectifica os temperos se necessário..
5. Faz o béchamel como diz as instruções da embalagem..
6. Na travessa de forno coloca no fundo um pouco de béchamel por cima 3 placas de lasanha seguida da mistura do salmão seguida pelas rodelas de beringela, espalha mais um pouco de béchamel a restante mistura do salmão e por fim as outras 3 placas de lasanha, espalha o restante béchamel e o queijo ralado..
7. Leva ao forno pré-aquecido a 180'C por 30 minutos ou até o queijo gratinar e estar a borbulhar..