Como cozinhar Gostosa Risoto de camarão com laranja e limão siciliano

Risoto de camarão com laranja e limão siciliano.

Você pode cozinhar Risoto de camarão com laranja e limão siciliano usando 13 ingredients e 10 passos. Aqui é como você cozinhar isto.

Ingredientes de Risoto de camarão com laranja e limão siciliano

1. Preparar 500 gr do arroz arbóreo.
2. Preparar 500 gr do camarão pistola.
3. Você precisa 200 ml do vinho branco seco.
4. Está 2 tabletes do caldo de legumes.
5. Preparar 2 litros do água.
6. Está 50 gr do manteiga.
7. Você precisa 1 do cebola picada.
8. Está 200 gr do queijo parmesão ralado.
9. Você precisa do Suco de 1 laranja.
10. Está do Suco de 1 limão siciliano.
11. Preparar a gosto do Limão e laranja para temperar o camarão.
12. Você precisa a gosto do Sal e pimenta do reino.
13. Preparar 1 ramo do alecrim.

Risoto de camarão com laranja e limão siciliano passo a passo

1. Limpe o camarão e tempere com Limão, laranja, sal e pimenta do reino. Reserve.
2. Ferva 2 litros de água e faça um caldo com os 2 tabletes de caldo de legumes.
3. Derreta a manteiga e frite a cebola.
4. Coloque o arroz e frite um pouco.
5. Coloque o vinho e ferva até evaporar. Sempre mexendo.
6. Vá colocando o caldo de legumes aos poucos, sempre mexendo até cozinhar o arroz.
7. Coloque os sucos de laranja, limão siciliano e o camarão.
8. Ferva por aproximadamente 3 minutos. Até cozinhar o camarão.
9. Desligue o fogo e inclua 1 colher de sopa de manteiga, o queijo parmesão, o alecrim e mexa..
10. Sirva..