Maneira mais fácil de Faço Apetitosa Rolinhos de Pizza com Chouriço e Manjericão

Rolinhos de Pizza com Chouriço e Manjericão.

Você pode ter Rolinhos de Pizza com Chouriço e Manjericão usando 14 ingredients e 3 passos. Aqui é como você alcançar naquela.

Ingredientes de Rolinhos de Pizza com Chouriço e Manjericão

1. Você precisa do Massa de pizza:.
2. Está 300 g do farinha.
3. Preparar 1/2 pacote do levedura para pão.
4. Preparar 1 pitada do sal e açúcar.
5. Preparar 1 pitada do Açúcar.
6. Você precisa 2-2,5 dl do água morna.
7. Você precisa do Farinha para polvilhar.
8. Você precisa do Recheio.
9. Preparar a gosto do Molho de chili.
10. Está Folhas do manjericão fresco. a gosto.
11. Você precisa a gosto do Rodelas de painho alentejano..
12. Preparar 100 g do manteiga.
13. Você precisa 2 dentes do alho picado ou alho em pó.
14. Você precisa a gosto do Queijo parmesão ralado.

Rolinhos de Pizza com Chouriço e Manjericão passo a passo

1. Num recipiente, comece por misturar os ingredientes secos: farinha, sal, açúcar e fermento. Adicione aos poucos a água morna até tudo ficar bem ligado e uma massa moldável e leve. Tape o recipiente com película transparente para evitar a perda de humidade, e deixe repousar até que dobre de volume. Deite a massa numa superfície enfarinhada e polvilhe-a com um pouco mais de farinha. Amasse e estique com a ajuda de um rolo de modo a ficar bem fina e com forma retangular..
2. Espalhe por toda a superfície o molho de chili, por cima as rodelas de painho alentejano e folhas picadas de manjericão. Enrole depois a massa com muito cuidado, sobre o recheio de forma a conseguir um rolo comprido e bem ajustado. Corte em pequenas rodelas e coloque-as lado a lado, numa travessa que possa ir ao forno., deixando-as quase juntas. Deixe a levedar um pouco num lugar quente..
3. Pré-aqueça o forno a 200ºC. Entretanto leve a manteiga a derreter juntamente com o alho bem picadinho (ou junte no final o alho em pó). Antes de levar os rolos de pizza ao forno, pincele-os com a manteiga e polvilhe com queijo parmesão e deixe cozer por cerca de 15 minutos. No fim, e mesmo antes de servir, pincele novamente com a manteiga. Sirva de imediato. Acompanhe com uma bela salada de rúcula..