Panqueca Americana com Brigadeiro e Morangos.
Você pode cozinhar Panqueca Americana com Brigadeiro e Morangos usando 15 ingredients e 5 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Panqueca Americana com Brigadeiro e Morangos
- Está do Panqueca.
- Está 1 xícara do leite.
- Você precisa 1 1/2 xícara do trigo.
- Está 2 do ovos.
- Está 2 colheres de sopa do óleo.
- Você precisa 1 pitada do sal.
- Preparar 1 colher de sopa do açúcar.
- Preparar 1 colher de sopa do fermento.
- Está 1 colher de chá do essência de baunilha. (opcional).
- Está do Brigadeiro.
- Está 1 caixa do leite condensado.
- Você precisa 1 colher (sopa) do margarina sem sal.
- Preparar 7 colheres (sopa) do achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó.
- Preparar a gosto do chocolate granulado.
- Está a gosto do morangos.
Panqueca Americana com Brigadeiro e Morangos passo a passo
- Panqueca:Primeiro você deve misturar os ovos, o leite, o óleo, o sal e o açúcar com um fouet(se não tiver use o batedor da batedeira mesmo, mas bata a mão). Coloque a essência de baunilha e mexa. Depois misture o trigo e o fermento e adicione na mistura, devagar..
- Feito isso, pegue sua frigideira de teflon(não precisa passar óleo). Coloque uma colher grande de massa no centro da frigideira (em fogo bem baixo) e não espalhe, só segure o cabo da frigideira e chacoalhe um pouco de um lado para o outro, para a massa se espalhar um pouco. Mas isso super rapinho..
- Espere aparecerem bolhinhas na massa e aí vá passando uma espátula de plástico ou madeira nas bordas até você ver que já está marronzinha. Aí você pode virar e esperar mais um pouquinho e pronto..
- Brigadeiro:Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela..
- Montagem: coloque a panqueca, por cima dela despeje o brigadeiro, por cima do brigadeiro coloque granulados de chocolate e morangos limpos e picados a gosto..