Batata recheada com molho funghi. Aprenda a fazer essa batata recheada com molho bolonhesa que é deliciosa e perfeita para os dias que sua família quer uma refeição diferente. Divida o molho entre as batatas e polvilhe com o queijo parmesão. Retire o funghi com as mãos e passe-os para outra tigela.
Vai muito bem com uma cervejinha.
Recheie as batatas com o molho, cubra com a mussarela ralada, a batata palha e salpique de salsa.
Tem ingrediente mais dinâmico que a batata?
Você pode cozinhar Batata recheada com molho funghi usando 7 ingredients e 5 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Batata recheada com molho funghi
- Está 4 do batatas grandes.
- Você precisa 50 gramas do funghi desidratado.
- Está 1 copo do leite.
- Você precisa 1 colher de sopa do rasa de farinha de trigo.
- Preparar 1 colher de sopa do rasa de manteiga.
- Preparar 1/2 do cebola.
- Você precisa 1 colher de sopa do requeijão.
E além de tudo é um ingrediente que não tem erro. Purê de batata, batatas rústicas, souté, batatalho. Enfim, batata para todos os gostos. Cozinhe e passe as batatas e passe no espremedor ou amasse com um garfo.
Batata recheada com molho funghi instruções
- Faça pequenos furos na batata com uma faca, coloque em um prato e leve ao microondas por cerca de 10 minutos, ou até cozinhar. Vá parando de 2 em 2 minutos para verificar (Ela vai fazer um barulho de assovio, mas é assim mesmo, não se assuste!).
- Quando a batata estiver cozida (ela precisa estar cozida, mas durinha ainda), corte em duas partes, e retire o miolo da batata, formando um barquinho, e salpique um pouco de sal..
- Ferva um pouco de água e coloque sobre o funghi, e deixe por pelo menos 15 minutos para eles hidratarem..
- Enquanto isso, corte as cebolas e frite na manteiga. Quando estiverem transparentes, coloque a colher de farinha de trigo e mexa bem. Coloque o leite aos poucos até formar um creme. Quando estiver um creme, coloque os pedaços de funghi e mexa bem. Para o molho ficar mais escuro, coloque uma colherzinha da água que estava hidratando o funghi. Mas lembre-se de pegar da parte de cima, pois vão ficar farelinhos no fundo..
- Recheie os barquinhos de batata com o creme e leve ao forno até gratinar. Salpique cebolinha verde se desejar e bom apetite!.
Junte a margarina, o requeijão cremoso os temperos, amasse bem e coloque em refratário untado e reserve. Assim que a carne tiver bem fritinha, acrescente o molho de tomate deixe ferver e depois desligue o fogo e reserve. Aprenda a preparar Batata recheada com estrogonofe com esta excelente e fácil receita. Camadas de batatas com queijo muzarela e funghi, gratinadas com queijo parmesão. Disponha algumas fatias de queijo muzarela e parte do funghi picado.