Maneira mais fácil de Preparar Apetitosa Quatre-quarts aux agrumes - Bolo de frutas cítricas

Quatre-quarts aux agrumes - Bolo de frutas cítricas.

Você pode cozinhar Quatre-quarts aux agrumes - Bolo de frutas cítricas usando 7 ingredients e 5 passos. Aqui é como você cozinhar isto.

Ingredientes de Quatre-quarts aux agrumes - Bolo de frutas cítricas

1. Você precisa 4 do ovos.
2. Está 250 g do açúcar refinado.
3. Preparar 250 g do farinha de trigo.
4. Está 250 g do manteiga sem sal derretida.
5. Você precisa raspas do 1 limão siciliano e 1 laranja.
6. Está 1 colher de chá do fermento em pó.
7. Preparar 1 pitada do sal.

Quatre-quarts aux agrumes - Bolo de frutas cítricas passo a passo

1. Aqueça o forno à 180 graus. Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês de aproximadamente 23 x 12 cm. Separe as claras e as gemas. Higienize o limão e a laranja e retire as raspas das cascas. Peneire a farinha de trigo. Derreta a manteiga e deixe esfriar..
2. Bata as claras em neve em picos firmeis com metade do açúcar. Reserve. Em outro bowl bata as gemas com a outra metade do açúcar até esbranquiçar. Reserve..
3. Em outro recipiente misture a farinha, o fermento, o sal e as raspas das frutas. Adicione a manteiga derretida aos ingredientes secos, misturando bem até obter um creme, após misture delicadamente as gemas batidas com o açúcar..
4. Acrescente as claras batidas com açúcar misturado de forma delicada para não perder o ar da massa. Coloque na forma previamente preparada e leve ao forno por a aproximadamente 40 minutos ou até dourar o palito sair limpo se espetado no centro..
5. Este bolo deve ser consumido fresco, armazenado em pote hermeticamente fechado, dura até dois dias.