Macarrão com salmão e alho poró. Corte o salmão em tiras bem finas e reserve. Depois, em uma frigideira com manteiga e azeite, coloque o alho-poró, acrescente o salmão e frite. Depois, adicione o creme de leite.

Salmão com alho-poró: o salmão é um dos peixes mais apreciados, por isso, aprender a inovar no seu sabor é uma boa alternativa para não cair na rotina. Eliminando o talo e a parte verde mais dura e corte-o em rodelas. Descasque as batatas e corte-as em bastões pequenos. Você pode cozinhar Macarrão com salmão e alho poró usando 12 ingredients e 7 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.

Ingredientes de Macarrão com salmão e alho poró

Preparar 200 g do macarrão grano duro bavette 13.
Preparar 200 g do macarrão negro.
Está 400 g do salmão fresco sem pele e sem espinhos.
Preparar 300 g do creme de leite fresco.
Preparar 1 do alho poró.
Você precisa 2 colheres de sopa do alcaparras.
Preparar 50 ml do vinho branco seco ou saquê seco.
Preparar 1 colher de sopa do azeite.
Está 1 pitada do noz-moscada.
Está a gosto do sal e pimenta.
Está quanto baste do sal grosso para a água do macarrão.
Preparar a gosto do queijo parmesão, prefira ralar na hora de servir.

Cozinhe o macarrão seguindo as instruções do fabricante. Salpique com o queijo parmesão. - Sirva em seguida ou leve ao forno para gratinar por alguns minutos. Macarrão Cremoso com Palmito e Alho Poró. Macarrão é um dos pratos que pelo menos uma vez na semana eu faço aqui em casa.

Macarrão com salmão e alho poró passo a passo

Coloque a água do macarrão para ferver, acrescente o sal grosso depois que ferver. Enquanto espera a fervura dá tempo de fazer o molho..
Fatie o alho poró na transversal em fatias finas, de 1 milímetros, cerca de 15 cm das folhas ou talo bastam..
Fatie o salmão em pedaços para facilitar o preparo, fatias de 3 cm de espessura ou menos, essencial tirar a pele e os espinhos..
Numa frigideira grande coloque a colher de azeite, o salmão e as alcaparras, cozinhe em fogo alto e a medida que cozinha vá despedaçando os salmão em pedaços menores de 1 a 2 cm mais ou menos, tempero com sal, antes que o salmão fique bem cozido coloque o alho poró e o vinho e tampe por 3 minutos..
Coloque os macarrões na água fervente, se tiverem espessuras diferentes procure colocar antes o mais grosso e calcular o tempo para colocar o mais fino de modo a ficarem prontos ao mesmo tempo. Vamos tirar o macarrão da água bem ao dente pra finalizar no molho..
Quando o macarrão estiver quase pronto, adicione o creme de leite fresco na frigideira e acerte o sal e colique a noz moscada. Escorra o macarrão e coloque na frigideira para terminar com 1 minuto no fogo..
Sirva com o queijo parmesão ralado sobre..

Ele é rápido e perfeito pra aquele dia corrido, em que a gente não tem muito tempo pra cozinhar. Além disso, também acho super versátil porque existem inúmeras formas. Macarrão ao alho e óleo simples. Você sabia que o macarrão ao alho e óleo é uma das receitas de macarrão mais clássicas da Itália? Acontece que ele é servido como base de vários pratos e funciona como um "arroz", por ter um carboidrato de base.