Penne ao Fondue de Queijo.
Você pode cozinhar Penne ao Fondue de Queijo usando 9 ingredients e 11 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Penne ao Fondue de Queijo
- Você precisa 3 xícaras do macarrão tipo Penne.
- Você precisa 2 xícaras do Leite.
- Preparar 200 gr. do mistura pra fondue de queijo (uso sempre importado).
- Você precisa 80 gr do Parmesão ralado.
- Está 1 dente do Alho picado.
- Você precisa A gosto do Noz moscada para ralar.
- Você precisa A gosto do Pimenta do reino moída.
- Você precisa A gosto do Sal.
- Está do Azeite.
Penne ao Fondue de Queijo instruções
- Coloque o penne para cozinhar em água fervendo com uma colher de sopa de sal e uma de azeite.
- Acenda o forno em 230°.
- Em outra panela antiaderente, coloque uma colher de sopa de azeite e refogue o alho. Adicione o leite e baixe o fogo.
- Adicione a mistura pra fondue e vai mexendo até dissolver tudo. Geralmente na caixa vem 400gr. Guardar o restante na geladeira depois posto o que fazer com essa metade que sobrou. Essa custou 16,90. No inverno custa 49,90.
- Rale noz moscada equivalente a uma colher de café. Adicione pimenta do reino moída e sal. Continue misturando..
- Assim que o penne estiver Al dente (cozido, mas firme) retirar com uma escumadeira e colocar direto na panela do creme de queijo..
- Misturar bem. Apagar o fogo. Prove e ajuste o sal.
- Em um refratário colocar um fio de azeite.
- Despejar o penne no refratário..
- Moer mais pimenta e cobrir com o queijo ralado..
- Forno por 15m..