Pudim caseiro de ovos.
Você pode cozinhar Pudim caseiro de ovos usando 4 ingredients e 3 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Pudim caseiro de ovos
- Está 1 copo do leite gordo.
- Está 1 copo do ovos.
- Você precisa 1 copo do açúcar.
- Está do Raspa de um limão.
Pudim caseiro de ovos passo a passo
- Forra-se uma forma de pudim com caramelo (num tacho colocamos 100g de açúcar e um pouco água, mexe-se até ficar caramelizado).
- Batem-se os ovos com o açúcar e junta-se o leite. Bate-se tudo muito bem e verte-se na forma..
- O pudim vai a cozer em banho maria, num tabuleiro com água a 200° durante cerca de 40m. Verificar a cozedura com um palito. Se mergulhar o palito e este sair limpo, o pudim está pronto a comer!.