Espaguete com abobrinha e linguiça. A receita de hoje é um delicioso espaguete de abobrinha! Sem glúten, vegano e com muito sabor! Adicione a abobrinha e refogue em fogo baixo.
Além de ser uma receita nutritiva, ainda é saudável, gostosa e facílima de fazer.
Leve e também repleta de sabor, com a vantagem de ter poucas calorias ela ainda garante.
Confira esta receita de espaguete de abobrinha com frango, que além de ficar saboroso, é uma opção leve e com poucos carboidratos para o almoço ou jantar!
Você pode cozinhar Espaguete com abobrinha e linguiça usando 11 ingredients e 12 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Espaguete com abobrinha e linguiça
- Está 320 g do macarrão.
- Você precisa 300 g do linguiça.
- Você precisa 250 g do abobrinha.
- Você precisa 2 colheres de sopa do azeite de oliva.
- Você precisa 2 dentes do alho.
- Você precisa 1/2 do cebola.
- Você precisa 220 g do tomates.
- Preparar 2 ramos do alecrim.
- Está 50 ml do vinho branco.
- Preparar a gosto do sal.
- Você precisa a gosto do pimenta do reino moída.
Que tal uma receita pra lá de especial para fazer no dia a dia e que, de quebra, ainda é muito saudável e deliciosa? Modo de preparo Passe as abobrinhas por um cortador Julienne, desprezando apenas a parte com sementes. Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga e acrescente a cebola. Volte a mexer para que a manteiga derreta.
Espaguete com abobrinha e linguiça instruções
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- Comece cortando as cebola em cubinhos bem pequenos..
- Depois lave bem a abobrinhas e corte em filetes e depois em cubos de mais ou 1 cm de lado.
- Caso use tomates cereja apenas corte-os ao meio, se usar tomates italianos retire as sementes e corte em cubos grandes..
- Retire a pele das linguiças e corte com a faca em pedaços pequenos..
- Aqueça duas colheres de sopa de azeite de oliva e coloque a cebola para suar..
- Assim que as cebolas estiverem macias adicione o alho descascado e o alecrim picado bem pequeno..
- Cozinhe por cerca de 3 minutos em fogo médio e adicione a linguiça picada. Cozinhe assim até começar a dourar a linguiça, mais ou menos uns 5 minutos. Enquanto isso coloque a água do macarrão para ferver..
- Quando a linguiça estiver começando a dourar adicione o vinho e faça evaporar o álcool..
- Adicione a abobrinha picada e deixe cozinhar por mais uns 5 minutos. Depois adicione o tomate picado e deixe cozinhar mais 10 minutos..
- Quando o macarrão estiver quase cozido, retire os dentes de alho do molho escorra o macarrão e adicione ao molho junto a uma ou duas conchas da água do cozimento. A ideia é terminar o cozimento do macarrão junto ao molho para agregar melhor o sabor..
- Sirva acompanhado de parmesão ralado na hora..
Retire a cebola e o alho e sirva com o espaguete de abobrinha. Aprenda a preparar Espaguete de abobrinha com esta excelente e fácil receita. Para fazer esta receita de espaguete de abobrinha comece por lavar as abobrinhas, cortar as pontas e cortar ao meio. Dica: Se quiser um espaguete branco, descasque as abobrinhas. Espaguete com camarão, abobrinha e tomatinhos Para duas porções.