Bolinho de Macarronada.
Você pode cozinhar Bolinho de Macarronada usando 9 ingredients e 6 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Bolinho de Macarronada
- Preparar 500 gr do Espaguete a bolonhesa.
- Você precisa 2 do Ovos.
- Preparar 1 Xícara do farinha de trigo.
- Preparar 1 Xícara do farinha de rosca.
- Você precisa 1 Colher de sopa do orégano seco.
- Preparar 3 Colheres de sopa do parmesão ralado.
- Está 1 Colher de chá do pimenta do reino.
- Preparar a gosto do Sal.
- Está 400 ml do óleo (preferir canola).
Bolinho de Macarronada instruções
- Em uma tigela picar bem o espaguete a bolonhesa..
- Depois de picar o espaguete, adicionar 1 ovo, 2 colheres de sopa de trigo, o parmesão, o orégano, a pimenta e o sal (cuidado com o parmesão pois já é salgado) e misture tudo..
- Ver se já está consistente para fazer uma bolinha com a massa do tamanho de uma bola de pingue-pongue. Se precisar adicionar mais trigo até ficar um pouco mais firme..
- Molde os bolinhos. Em um prato fundo coloque o restante do trigo. Em outro prato fundo o ovo restante batido com um garfo e outro prato fundo com a farinha de rosca. Empanar passando cada bolinho primeiro no trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca. Tem que ficar totalmente envolvidos em cada um destes 3 passos. Reservar na geladeira por uns 30minutos pra firmar..
- Aquecer o óleo em uma panela ou frigideira média. Jogue um palito de dente no óleo, se começar a fritar é porque está na temperatura certa. Fritar de 3 em 3 para não esfriar o óleo. Retirar os bolinhos com uma escumadeira e colocar pra secar em papel toalha para tirar o excesso de óleo..
- Servir quente..