Macarronada de frango cremosa.
Você pode cozinhar Macarronada de frango cremosa usando 14 ingredients e 4 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Macarronada de frango cremosa
- Preparar 1 kg do peito de frango em cubos.
- Você precisa 4 dentes do alho.
- Está 1 do cebola grande.
- Preparar 1 do tomate.
- Está 1 do pimenta dedo-de-moça.
- Preparar 1 lata do tomate pelado.
- Preparar 3 colheres sopa do requeijão.
- Você precisa 3 colheres sopa do creme leite fresco.
- Está 1 colher do chá de colorau.
- Está 200 g do queijo parmesão ralado.
- Está 100 ml do água.
- Preparar a gosto do sal.
- Você precisa a gosto do pimenta.
- Você precisa a gosto do azeite.
Macarronada de frango cremosa passo a passo
- Temperar o frango com 2 dentes de alho e meia cebola picados, pouco sal e pimenta-do-reino, deixar descansar por meia hora. Depois disso dourar o frango. Enquanto doura o frango, preparar o molho em outra panela..
- Molho: colocar azeite e fritar a outra metade da cebola com o alho, assim que estiver dourado, colocar a pimenta dedo de moça picadinha sem sementes, adicionar o tomate e deixar dar uma refogada, por o colorau, o tomate pelado se possível picado, cozinhar por 10 minutos, se o molho estiver ralo colocar a água para deixar mais líquido, voltar o frango, adicionar o requeijão e creme de leite, desligar e colocar o queijo parmesão, mexendo por 1 minuto..
- Enquanto prepara o molho colocar a água para esquentar e cozinhar o macarrão (pene e minha sugestão, mas vai bem com qualquer tipo), por uma colher de sal na água, assim que o macarrão estiver ao dente, escorrer e colocar no molho pronto, aí é só se deliciar!.
- Outra sugestão, pode montar em uma forma e cobrir com queijo para gratinar, fica sensacional..