Pudim de leite.
Você pode ter Pudim de leite usando 5 ingredients e 6 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Pudim de leite
- Preparar 1 litro do leite.
- Preparar 6 do ovos.
- Preparar 6 colheres de sopa do açúcar.
- Está 1 colher de sopa do maisena.
- Você precisa q.b do Caramelo de compra ou caseiro.
Pudim de leite passo a passo
- Unta-se bem uma forma de pudim ou de bolo com chaminé, com o caramelo.
- Numa tigela mistura-se o açúcar e a maisena com os ovos inteiros..
- Mistura-se bem com umas varas de arame e envolve-se o leite..
- Coloca-se esta mistura na forma e leva-se cozer em forno pré-aquecido a 180° C, em banho Maria por cerca de 40 minutos. Se usarem uma cloche/patusca como eu leva um pouquinho mais de tempo..
- Retira-se do forno e deixa-se arrefecer completamente antes de colocar no frigorífico..
- Desenformar e servir.