Bolo de chocolate e massa folhada.
Você pode cozinhar Bolo de chocolate e massa folhada usando 13 ingredients e 7 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Bolo de chocolate e massa folhada
- Está 250 g do farinha.
- Está 50 g do farinha maisena.
- Está 30 g do chocolate negro ou de leite em pó.
- Você precisa 6 do ovos.
- Preparar 20 do cl de natas.
- Preparar 10 do cl de leite.
- Está 100 g do açúcar.
- Está q.b do Fermento para bolos.
- Preparar 1 do base de massa folhada.
- Preparar do Pepitas de chocolate.
- Está do Creme.
- Está 3 do iogurtes com sabor a chocolate.
- Você precisa 1 pacote do mascarpone.
Bolo de chocolate e massa folhada passo a passo
- Bater as claras em castelo, juntar a farinha, a maisena as gemas o leite, as natas o açúcar e o chocolate, tudo no mesmo recipiente mexer bem juntar as claras pouco a pouco e envolver lentamente em seguida junte o fermento, levar ao forno durante 30 em uma forma previamente untada com manteiga e farinha.
- Fazer o mesmo bolo duas vezes ou cortar a meio.
- Juntar os iogurtes e o mascarpone, bater bem até obeter um creme uniforme.
- Cortar a massa folhada mais ou menos do tamanho do bolo use a forma como moldura.
- Leve a massa folhada ao forno.
- Em seguida colocar uma camada de creme em cima do bolo, em seguida a massa folhada e outra camada de creme em cima da massa folhada e por fim o bolo, faça a decoração a seu gosto.
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