Bolo de chocolate com cobertura de chocolate negro de arandos e sementes de sésamo.
Você pode cozinhar Bolo de chocolate com cobertura de chocolate negro de arandos e sementes de sésamo usando 18 ingredients e 6 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Bolo de chocolate com cobertura de chocolate negro de arandos e sementes de sésamo
- Preparar do Cobertura e recheio.
- Está 1 lata do Leite de coco (usar a parte sólida).
- Preparar 100 gr do Chocolate negro de arandos e sementes de sésamo.
- Você precisa 100 gr do Chocolate negro.
- Você precisa do Massa do bolo:.
- Está 2 chávenas do Farinha de aveia.
- Preparar 1 chávena do Farinha de amêndoa.
- Você precisa 3/4 chávena do Cacau em pó.
- Preparar 1/4 chávena do Farinha de coco.
- Preparar 2 colher de chá do Bicarbonato.
- Preparar 1/2 colher de chá do Sal marinho.
- Preparar 3/4 chávena do Azeite virgem extra.
- Preparar 1 3/4 chávena do Açúcar de coco.
- Preparar 4 do Gemas.
- Preparar 1 do Café curto.
- Você precisa 1 colher de sopa do Vinagre de sidra.
- Preparar 1 chávena do Leite de coco (usar a parte líquida da lata).
- Está 4 do Claras em castelo.
Bolo de chocolate com cobertura de chocolate negro de arandos e sementes de sésamo instruções
- Levar, a lume médio, os ingredientes da cobertura e mexer sempre até derreter. Colocar num recipiente tapado e levar ao congelador cerca de 2 horas..
- Pré-aquecer o forno a 180º C. Forrar com papel vegetal e untar com azeite duas formas de 22-24cm..
- Misturar todos os ingredientes secos, até ao sal. Noutra taça misturar bem os ingredientes líquidos, até ao leite. Misturá-los com os secos, mexer bem e incorporar, aos poucos, as claras em castelo..
- Dividir a massa pelas formas e levar ao forno por 20 minutos. Deixar arrefecer 15 minutos. e reservar no frigorífico durante 1 hora..
- Desenformar os bolos e bater a cobertura com a batedeira até ficar macia. Usar como recheio (acrescentei framboesas cortadas) e para cobrir o bolo..
- Guardar no frigorífico. Bom apetite❣️.