Macarrão com molho de tomate e sardinha.
Você pode cozinhar Macarrão com molho de tomate e sardinha usando 9 ingredients e 7 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Macarrão com molho de tomate e sardinha
- Preparar 500 g do macarrão.
- Você precisa 1 lata do sardinha.
- Está 3 do tomates grandes picado em cubos.
- Preparar 4 colheres de sopa do alcaparras em conserva.
- Você precisa 4 colheres de sopa do azeitonas pretas descaroçadas e picadas.
- Preparar 4 colheres de sopa do azeite de oliva.
- Está 2 dentes do alho.
- Está 1 do pimentão picado em quadradinhos.
- Preparar A gosto do salsinha picada.
Macarrão com molho de tomate e sardinha passo a passo
- Coloque a água da macarrão para ferver..
- Enquanto isso vamos preparar o molho. Amasse os dentes de alho e em uma frigideira grande coloque para dourar no azeite quente..
- Limpe um pouco as sardinhas e coloque da frigideira, com as costas de uma colher amasse parte que fiquem bem despedaçadas..
- Escorra e lave as alcaparras e coloque na frigideira junto com as azeitonas. Misture um pouco e deixe pegar bem o sabor por uns 3 minutos.
- Adicione os tomates com o pimentão e deixe cozinhar alguns minutos até que comecem a ficar macios.
- Quando o macarrão estiver faltando uns 3 minutos para ficar pronto, escorra e coloque na frigideira para terminar o cozimento no molho e pegar mais sabor..
- Sirva salpicando bastante salsinha picada..