Bolo de chocolate branco recheado com morangos.
Você pode cozinhar Bolo de chocolate branco recheado com morangos usando 20 ingredients e 4 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Bolo de chocolate branco recheado com morangos
- Está 2/3 xícara do de manteiga.
- Preparar 4 do ovos.
- Preparar 1 1/2 xícara do de água.
- Você precisa 2 colheres (sopa) do leite em pó.
- Você precisa 2 xícaras (chá) do açúcar.
- Preparar 1/2 xícara (chá) do maisena.
- Está 3 xícaras (chá) do farinha de trigo.
- Preparar 100 g do chocolate branco ralado.
- Preparar 1 colher (sopa) do fermento em pó químico.
- Preparar quanto baste do Margarina e farinha de trigo para untar.
- Está a gosto do Raspas de chocolate branco para cobrir.
- Está do Recheio:.
- Preparar 1 lata do leite condensado.
- Está 2 colheres (sopa) do manteiga.
- Preparar 2 colheres (sopa) do leite em pó.
- Você precisa do Cobertura:.
- Preparar 1 pote do creme de leite com 35% de gordura.
- Você precisa 50 gramas do chocolate branco em gotas ou picado.
- Você precisa 2 colheres de sopa do açúcar refinado.
- Você precisa 1 colher de sopa do leite integral.
Bolo de chocolate branco recheado com morangos instruções
- Bata no liquidificador a manteiga, o ovo, a água, o leite em pó e o açúcar até ficar homogêneo. Transfira para uma vasilha, adicione a maisena, a farinha, o chocolate e o fermento em pó e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma quadrada ou redonda média, untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio, na horizontal.Reserve..
- Para o recheio, em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga, o leite em pó, mexendo até engrossar. Espere esfriar, adicione o morango e misture..
- Cobertura: Coloque no banho-maria o chocolate branco, o leite e o açúcar. Fique mexendo até o chocolate derreter completamente e retire do fogo. Deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente.Adicione o creme de leite na mistura anterior, misture bem e reserve na geladeira por 1 hora ou até ficar na temperatura de 4-5ºC. Depois bata na batedeira em velocidade média-alta por 5 minutos ou até firmar. Ponto de chantily..
- Coloque uma parte do bolo em uma travessa, cubra com o recheio e coloque a outra parte do bolo por cima. Cubra com chantilly espalhe raspas de chocolate branco e leve à geladeira por 2 horas..