Maneira mais fácil de Faço Gostosa Bolo fudge de chocolate com banana vegano

Bolo fudge de chocolate com banana vegano.

Você pode ter Bolo fudge de chocolate com banana vegano usando 17 ingredients e 7 passos. Aqui é como você alcançar naquela.

Ingredientes de Bolo fudge de chocolate com banana vegano

1. Preparar 25 g do farinha de linhaça (linhaça batida no liquidificador).
2. Você precisa 40 ml do água (para hidratar a farinha de linhaça).
3. Preparar 250 g do farinha de aveia.
4. Você precisa 330 g do açúcar demerara.
5. Está 80 ml do óleo de coco em estado líquido.
6. Você precisa 35 g do cacau em pó.
7. Preparar 100 ml do água.
8. Você precisa 150 ml do leite de coco culinário.
9. Preparar 8 g do fermento em pó.
10. Você precisa 5 ml do essência de baunilha.
11. Preparar do Cobertura.
12. Preparar 200 ml do leite de coco culinário.
13. Está 30 g do cacau em pó (ou 50g de chocolate sem leite derretido).
14. Está 70 g do açúcar demerara.
15. Está do Recheio.
16. Você precisa 3 do bananas grandes amassadas (maduras de preferência).
17. Você precisa 1 g do canela em pó.

Bolo fudge de chocolate com banana vegano instruções

1. Em um recipiente pequeno, misture a farinha de linhaça com 40 ml de água, deixe de molho por 10 minutos. Reserve..
2. Em um recipiente grande misture todos os ingredientes da massa, começando pelos secos e depois os molhados. Por ultimo, adicione a mistura de farinha de linhaça e água..
3. Em uma forma média, untada com óleo de coco e enfarinhada com cacau em pó, despeje a massa. Pré-aqueça o forno e asse em 180 graus por 35 minutos ou até a massa secar. Esse bolo cresce pouco, pois o objetivo é ficar com textura "fudge"..
4. Depois de assado e frio, desinforme e corte o bolo ao meio. Reserve..
5. Para a cobertura, em uma panela média, adicione todos os ingredientes da cobertura e mexa até ficar grossinha. Não demora muito, pois tem a ajuda da goma que é ingrediente do leite de coco culinário. Em seguida leve a geladeira para esfriar, antes de cobrir o bolo. Eu transferi para um recipiente, mas você pode deixar na panela se achar mais prático..
6. Para o recheio, amasse as bananas, adicione a canela e leve a uma panela em fogo baixo, tipo uma geléia. Não demora muito a ficar mais molinha e cozida, entre três e cinco minutos de cozimento, sempre mexendo para não grudar ou queimar o fundo. Reserve..
7. Coloque uma das partes do bolo em um prato grande, comum ou daqueles de apresentação (você escolhe) e coloque todo o recheio uniformemente. Depois, coloque a outra metade do bolo e espalhe a cobertura por cima. Esse bolo é melhor consumido depois de 1 hora na geladeira, pois a textura fica perfeita, tipo "banana and chocolate bites". Caso você prefira uma textura molinha, leve ao microondas por 30 segundos a cada pedaço que for consumir..