Bolo de requeijão com cobertura de glacée flores comestíveis.
Você pode cozinhar Bolo de requeijão com cobertura de glacée flores comestíveis usando 13 ingredients e 12 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Bolo de requeijão com cobertura de glacée flores comestíveis
- Está 300 gr do açúcar amarelo.
- Você precisa 340 gr do requeijão (Saloio).
- Preparar 4 do Ovos biológicos.
- Está 225 gr do farinha.
- Você precisa do Raspa de 1 limão biológico.
- Preparar 120 ml do leite magro.
- Está 50 gr do manteiga.
- Você precisa 1 Colher do (de chá) de fermento em pó.
- Está do Cobertura:.
- Você precisa 125 gr do açúcar em pó.
- Preparar 2 Colheres do (de sopa) de sumo de limão biológico.
- Você precisa 1 Colher do (de sopa) de água (se necessário).
- Preparar do Flores comestíveis Viola Mix (Aromáticas Vivas).
Bolo de requeijão com cobertura de glacée flores comestíveis passo a passo
- Comece por esmagar o requeijão com a ajuda de um garfo..
- Adicione o açúcar, os ovos inteiros e envolva muito bem..
- A seguir junte o leite aos poucos, a raspa do limão ralada com o ralador Borner e a manteiga que derreti previamente..
- Volte a mexer tudo muito bem até ficar com um preparado homogéneo..
- Por fim, misture a farinha e o fermento. Envolva bem..
- Leve ao forno a 190ºC até o palito sair limpo..
- Enquanto o bolo coze prepare a cobertura: Junte o açúcar com o sumo de limão e bata até obter uma mistura fluída e sem grumos. Caso seja necessário adicione um pouco de água..
- Coloque o bolo no prato de servir e cubra-o com a cobertura..
- Se necessário alise um pouco o glacé com a ajuda de uma espátula. Deixe-o cair mas sem cobrir o bolo completamente..
- Para finalizar cubra o bolo com flores comestíveis..
- Coloque o preparado na forma d'A Metalúrgica previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha..
- Depois de cozido retire o bolo e deixe arrefecer um pouco..