Lasanha de bacalhau.
Você pode cozinhar Lasanha de bacalhau usando 16 ingredients e 4 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Lasanha de bacalhau
- Você precisa 400 g do migas bacalhau.
- Você precisa do Massa fresca lasanha.
- Você precisa 2 do cenouras.
- Preparar 1 do courgette.
- Preparar 1 do tomate maduro.
- Está do Cogumelos frescos.
- Está 1 do cebola grande.
- Está 2 dentes do alho.
- Está 50 gr do azeite.
- Está a gosto do Ervas aromáticas.
- Está do Sal e pimenta.
- Você precisa do Queijo ralado mozzarella.
- Preparar 600 gr do leite.
- Você precisa 40 gr do manteiga.
- Preparar 60 gr do farinha.
- Está qb do Sal, pimenta e noz mozcada.
Lasanha de bacalhau instruções
- Receita elaborada na Bimby: Comece por colocar a cebola, os dentes de alho, o tomate, as cenouras, a courgette, os cogumelos e o azeite. Programe: 5 segundos/velocidade 5. De seguida programe: 5 minutos/ 100º/ velocidade 1.
- Junte as migas, sal, pimenta e as aromáticas e programe: 13 minutos/100º/velocidade colher-colher inversa Retire e monte a lasanha. Faça camada de bacalhau, camada de massa até que a ultima leve massa colocada só quando o molho estiver pronto..
- Faça o molho branco colocando todos os ingredientes no copo da bimby e programe: 9 minutos/ 90º / velocidade 4. Verta o mesmo e por fim, perfure por cima com um garfo..
- Polvilhe generosamente com queijo mozzarella e se quiser um pouco de oregãos e leve ao forno nos 180º até que a lasanha se apresente bem dourada. Retire e sirva no imediato..