Massa de Pizza.
Você pode cozinhar Massa de Pizza usando 7 ingredients e 7 passos. Aqui é como você alcançar naquela.
Ingredientes de Massa de Pizza
- Está 1 do saqueta de fermento de padeiro (11g).
- Está 1 do e 1/2 chávenas de água morna.
- Você precisa 1 do e 1/2 colheres de sopa de açúcar.
- Está 1/2 colher de sopa do sal.
- Você precisa 4 colheres de sopa do azeite.
- Você precisa 4 do chávenas de farinha de trigo sem fermento.
- Está do Farinha e azeite extra para untar.
Massa de Pizza instruções
- Coloque a água morna numa taça. Adicione o fermento e deixe repousar durante cerca de 5 minutos, até formar uma espécie de espuma na superfície..
- Acrescente o açúcar, o sal e o azeite e mexa bem..
- Por fim, junte a farinha e envolva até formar uma massa pegajosa. Não trabalhe a massa em demasia, mexa apenas o necessário para que todos os ingredientes estejam incorporados..
- Unte uma taça grande com azeite e coloque a massa. Tape com um pano e deixe repousar num local quentinho durante 1h, até a massa duplicar de tamanho..
- Enfarinhe uma superfície e deite a massa. Amasse 3 a 5 vezes e forme uma bola..
- Corte a bola em duas e estenda cada uma delas com o rolo da massa..
- Recheie com o que desejar e coza em forno pré-aquecido a 200°C (sem ventoinha) durante 20 minutos. Bom apetite!.