Receita: Gostosa Bolo de Queijo Quark e Limão

Bolo de Queijo Quark e Limão.

Você pode ter Bolo de Queijo Quark e Limão usando 7 ingredients e 5 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.

Ingredientes de Bolo de Queijo Quark e Limão

1. Preparar 4 do ovos.
2. Preparar 1 pitada do sal.
3. Preparar 120 g do açúcar.
4. Preparar 500 g do queijo quark (usei o magro).
5. Você precisa 100 g do farinha.
6. Preparar 1 colher de chá do fermento em pó.
7. Você precisa do raspa de um limão.

Bolo de Queijo Quark e Limão passo a passo

1. Ligue o forno a 180 ºC..
2. Separe as claras das gemas. Bata as claras em castelo com uma pitada de sal até estarem em castelo..
3. Juntar as gemas com o açúcar e bater até obter uma gemada fofa e esbranquiçada. Juntar o queijo quark e bater só para envolver bem..
4. Juntar a farinha, fermento e raspa de limão e envolver à mão até obter uma massa lisa (sem grumos)..
5. Por fim envolva as claras em castelo de forma delicada. Colocar numa forma untada e forrada com papel vegetal, levar ao forno por 35 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e só depois é que deve desenformar..