Bolo de Chocolate.
Você pode cozinhar Bolo de Chocolate usando 14 ingredients e 2 passos. Aqui é como você alcançar isto.
Ingredientes de Bolo de Chocolate
- Preparar 2 do ovos L.
- Preparar 250 g do açúcar (usei amarelo).
- Você precisa 125 g do manteiga.
- Está 200 g do farinha s/fermento.
- Está 100 g do chocolate em tablete.
- Está 20 g do cacau magro.
- Você precisa 100 ml do leite.
- Está 1 do c. de chá de fermento em pó.
- Preparar 1/2 do c. de chá de bicarbonato de sódio.
- Você precisa 1 pitada do sal.
- Você precisa do Cobertura:.
- Você precisa 70 g do chocolate em tablete.
- Você precisa 40 ml do leite.
- Você precisa 1 do c. de sopa de margarina.
Bolo de Chocolate instruções
- Preaqueça o forno a 180º C. Unte uma forma com o formato da sua preferência e reserve. Bata bem os ovos com o açúcar até obter um creme brilhante e sem grumos. Num recipiente, coloque o chocolate partido, a manteiga e o leite e derreta no micro-ondas ou em banho-maria. Vá mexendo regularmente para o chocolate não se queimar. Junte a mistura de chocolate ao creme de ovos e mexa até incorporar. Envolva delicadamente os ingredientes secos peneirados..
- Deite na forma previamente untada e leve ao forno durante cerca de 40 minutos (ou até o palito sair seco). Deixe arrefecer bem antes de desenformar. Assim que o bolo sair do forno faça a cobertura, colocando o chocolate partido e a manteiga num tacho pequeno. Mexa com uma colher até derreter todo o chocolate e depois incorpore o leite continuando a mexer para que se integre bem no creme. Regue o bolo ainda quente..