Receita: Gostosa Bolo húmido de Mirtilo e Limão com Flor de Rosmaninho

Bolo húmido de Mirtilo e Limão com Flor de Rosmaninho.

Você pode ter Bolo húmido de Mirtilo e Limão com Flor de Rosmaninho usando 10 ingredients e 4 passos. Aqui é como você cozinhar isto.

Ingredientes de Bolo húmido de Mirtilo e Limão com Flor de Rosmaninho

1. Preparar 3 do ovos.
2. Preparar 150 gr do óleo de coco.
3. Está 180 gr do açúcar mascavado ou de coco.
4. Está 250 gr do farinha sem fermento.
5. Está 150 gr do mirtilo.
6. Você precisa 1 colher de chá do fermento em pó.
7. Preparar 1 colher de chá do bicarbonato.
8. Está 1 colher de chá do açúcar mascavado.
9. Está do sumo e raspa de 1 limão.
10. Está do As pequenas pétalas da flor de rosmaninho q/b, reserve algumas para por por cima do bolo depois de pronto.

Bolo húmido de Mirtilo e Limão com Flor de Rosmaninho instruções

1. Pré aqueça o forno a 180ºC. Forre uma forma de bolo inglês com papel vegetal. Bata o óleo de coco com o açúcar ate obter um creme cremoso junte os ovos sempre a bater. Adicione o sumo e raspa do limão..
2. Junte a farinha com o fermento bicarbonato e metade das pétalas do rosmaninho e vá adicionando a massa com cuidado sem parar de bater. Verta cerca de metade da massa para dentro da forma junte metade dos mirtilos o resto da massa vai por cima e no fim mesmo por cima o resto dos mirtilos. Polvilhe com açúcar mascavado e leve ao forno 30 a 35 minutos até cozer (nota ele fica muito húmido).
3. Desenforme depois de frio e coloque as restantes pétalas do rosmaninho por cima e sirva ao lanche pequeno almoço, como quiser. Até com uma bola de gelado dá uma excelente sobremesa..
4. Notas: Encontra esta receita e muitas mais em http://flor-de-rosmaninho.blogspot.com/.