Arroz doce cremoso. Descubra como preparar este arroz doce cremoso de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária! Confira essa receita incrível de arroz doce cremoso, simples e tradicional, perfeita para fins de tarde em família e com gostinho de casa de vó! Arroz doce é uma sobremesa popular em diversos lugares do mundo.

O arroz doce caseiro é uma das sobremesas mais econômicas e simples de preparar, o que não significa que seja. Doce das romarias e casamentos por todo o país, com ou sem gemas, mas sempre polvilhado com canela. Uma receita cremosa que sacia as memórias de qualquer um. Você pode ter Arroz doce cremoso usando 10 ingredients e 7 passos. Aqui é como você alcançar naquela.

Ingredientes de Arroz doce cremoso

Está 300 g do arroz carolino (ou arroz especial para confecção de arroz doce).
Você precisa 350 g do açúcar (apenas coloquei 300 g).
Preparar 6 dl do água.
Preparar 1 l do leite gordo.
Preparar 6 do gemas.
Preparar 1 colher sopa do manteiga.
Está 1 do pau de canela.
Está do Casca de 1 limão (apenas a parte amarela).
Você precisa Pitada do sal.
Está do Canela para polvilhar.

Receita do tradicional Arroz Doce Cremoso Simples. Cozinhe o arroz em água com o sal. Quando estiver cozido e seco, mude para uma panela maior e junte o leite. Nada como um bom arroz ao leite bem cremoso para fazer comer arroz à que não é amadores. - Receita Sobremesa : Arroz doce cremoso de Miguelangelobrito.

Arroz doce cremoso passo a passo

Levar ao lume a água com a manteiga, sal, pau de canela e a casca de limão. Deixar ferver e juntar o arroz para ir cozendo lentamente e ir mexendo até absorver toda a água..
Aquecer o leite num tacho à parte e ir adicionando aos poucos ao tacho do arroz, mexendo sempre. Deixar cozer até o arroz ficar macio e cremoso..
Adicionar o açúcar e ir mexendo (o açúcar torna o arroz ainda mais cremoso)..
Numa tigela bater as 6 gemas, juntar umas colheradas de arroz e misturar tudo muito bem..
Tirar o tacho do lume e retirar o limão e o pau de canela. Adicionar o preparado de gemas+arroz ao tacho e mexer muito bem até estarem completamente misturadas..
O tacho volta ao lume por mais 5’ para as gemas cozinharem, (cuidado para as gemas não talharem e desfiarem-se)..
Verter para uma tigela e na hora de servir, polvilhar com canela..

Arroz Doce Cremoso Tradicional: Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, açúcar e o sal. Em seguida, coloque o arroz já cozido, a canela em pó e a. Nesta versão, o açúcar substitui o leite condensado. O resultado é uma sobremesa mais leve, onde você determina o teor de doçura. Arroz-doce, de origem turca ou rabe, tambm chamado arroz ao leite, muito popular em Portugal, em So Tom e Prncipe e no Brasil.