Bolo de Cenoura e Nozes.
Você pode cozinhar Bolo de Cenoura e Nozes usando 9 ingredients e 3 passos. Aqui é como você cozinhar naquela.
Ingredientes de Bolo de Cenoura e Nozes
- Preparar 3 do ovos XL ou 4 L.
- Você precisa 1 do chávena de açúcar refinado.
- Você precisa 1 do chávena de açúcar amarelo.
- Você precisa 2 do chávenas de farinha s/fermento.
- Você precisa 1 do c. de sobremesa de fermento.
- Você precisa 1 do chávena de cenoura triturada ou ralada.
- Você precisa 1 do c. de sopa de canela.
- Você precisa 2/3 do de chávena de óleo.
- Está 1 do chávena de nozes grosseiramente partidas.
Bolo de Cenoura e Nozes passo a passo
- Comece por untar uma forma com margarina e polvilhe com farinha, neste caso pulverizei com spray desmoldante. Pré aqueça o forno a 180ºC. Descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos. Com o acessório de amassar/triturar, triture-as Vel.7,8,9/2 min. Abra o copo do seu robot e, com uma espátula, puxe para o fundo os pedaços triturados que ficam nas laterais. Repita o processo. Retire a cenoura triturada e reserve..
- Junte os ovos e os açúcares e programe Vel. 8/10 min., até ficar um creme fofo e esbranquiçado. Depois, junte a farinha, o fermento e a canela alternadamente com o óleo, envolva em Vel.4/40 seg. Por fim adicione a cenoura e as nozes grosseiramente partidas e envolva Vel. 4/ 30 seg. Coloque o preparado na forma e leve ao forno durante cerca de 50 minutos..
- Faça o teste do palito para ter a certeza que o bolo está cozido..