Sopa de Milho com Feijão Verde.
Você pode cozinhar Sopa de Milho com Feijão Verde usando 7 ingredients e 4 passos. Aqui é como você cozinhar isto.
Ingredientes de Sopa de Milho com Feijão Verde
- Preparar 2 espigas do milho.
- Preparar 1 do cebola média.
- Está 2 dentes do alho.
- Preparar q.b do sal e pimenta.
- Você precisa 2 litros do água.
- Preparar 3 colheres (sopa) do azeite.
- Você precisa 200 gr do feijão verde (redondo).
Sopa de Milho com Feijão Verde instruções
- Em primeiro lugar leve ao fogo médio uma panela para aquecer. Em seguida regue com o azeite, junte a cebola e com o alho refogue até translúcida. Logo depois adicione o milho e refogue por 3 minutos. Entretanto tempere com sal, pimenta-do-reino..
- Depois adicione metade da água e deixe cozinhar por 30 minutos, acrescente mais água se necessário. Assim que termine esse tempo, desligue o lume e reduza a puré por cerca de 3 minutos..
- Leve novamente ao lume, adicione 500 ml de água e um fio de azeite. Assim que comece a ferver, adicione o feijão verde cortado finamente. Em seguida deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até que o feijão esteja cozido..
- Nos minutos finais rectifique de sal e pimenta. Se caso quiser uma sopa mais fina, adicione mais um pouco de água. Bom apetite!.