Caldo Verde Low carb. Começando nossa série de Inverno com um Caldo Verde Low Carb delicioso. Pra você que acha difícil seguir uma linha low carb no frio, está aí uma ótima opção para se esquentar. Com a base feita de couve-flor.

Viciei de uma forma que qualquer friozinho eu. Nada mais óbvio do que arriscar um caldo verde low carb! O resultado ficou incrível e tão saciante quanto a versão com batatas e muito mais carbos. Você pode cozinhar Caldo Verde Low carb usando 7 ingredients e 7 passos. Aqui é como você alcançar naquela.

Ingredientes de Caldo Verde Low carb

Você precisa 1 maço do couve flor grande.
Preparar 1/2 maço do couve manteiga.
Você precisa 1/2 do cebola.
Está 2 dentes do alho.
Você precisa 1 do linguiça.
Está a gosto do Sal e pimenta.
Está 2 colheres de sopa do nata.

Eu já fazia essa receita antes de começar low carb, mas fazia a versão original que leva batatas cozidas. Descubra como fazer caldo verde para sua dieta low carb. Receita deliciosa e baixa em carboidratos à base de chuchu ou couve-flor. Caldo verde low-carb: Receita idêntica à original, porém com menos carboidratos." Uma dieta baixa em carboidratos, e rica em comida de verdade, é excelente.

Caldo Verde Low carb passo a passo

Cozinhe a couve flor em pedaços, cobertos em água e temperados com sal a gosto. Corte rodelas de cebola e ponha para cozinhar junto para dar um gostinho. A couve flor deve ficar bem macia para o caldo ficar bem cremoso..
Escorra o caldo e passe a couve flor com a cebola no processador. Reserve um pouco do caldo para adicionar depois, caso fique com pouca água..
Pique a couve manteiga em tiras bem fininhas..
Em uma panela, refogue os dentes de alho esmagados com uma colher de sopa de manteiga..
Acrescente a linguiça cortada em rodelas finas e refogue até dourar..
Acrescente a couve flor processada à linguiça refogada, e acerte a espessura com o caldo do cozimento da couve flor, se necessário..
Junte as duas colheres de sopa de nata e acrescente a couve manteiga picada e deixe cozinhar por mais 4 minutos, até a couve estar bem macia..

Cozinhe a couve flor em pedaços, cobertos em água e temperados com sal a gosto. Documents Similar To Sopa Caldo Verde Low Carb. O caldo verde é um prato clássico da culinária portuguesa e que faz bastante sucesso também no Brasil, especialmente no inverno e em em época de festas juninas. Feito à base de batatas, couve e linguiça, é uma sopa que equivale a uma refeição. Adicione ao seu livro de receitas.